Y es muy habitual que tengamos que realizar cambios en los formatos de nuestras fechas en Power Apps. Y lo que es peor, tenemos que aplicar todo el rato la misma configuración, por ejemplo:
Text(Today(), "dddd, mmmm d, yyyy")
Y tener que ir pegando este código una y otra vez en cada fecha.
Para solucionar esto, las UDF o funciones definidas vienen estupendamente. Vamos a imaginar un ejemplo sencillo, donde tenemos una galería con nombres y fechas de nacimiento:

Pero queremos aplicar el siguiente formato, (ejemplo la primera fecha): domingo, 17 de marzo de 1985.
Pues bien, para hacerlo crearemos una UDF que voy a llamar: FormatoLargoFecha y que vamos a escribir en la ventana de la APP y en la propiedad de Formulas:

El código:
FormatoLargoFecha(Fecha: Date): Text =
Text(Fecha; "dddd") & ", " & Text(Fecha; "d") & " de " & Text(Fecha; "mmmm") & " de " & Text(Fecha; "yyyy");;
De forma que una vez aplicada la función a la fecha tendremos la siguiente información:

Ahora, además, si queremos aplicar este formato en cualquier parte del proyecto solo tenemos que invocar la función y listo.
Obviamente podéis configurar el formato que más se ajuste a vuestras necesidades.
Espero que sea de utilidad.
